ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеный картофель, запеченный под голубым сыром

Слоеный картофель, запеченный под голубым сыром

АВТОР: Ксения Безгласная
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
14
12
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Картофель
1 кг
Молоко
1 стакан
Мускатный орех
по вкусу
Твердый сыр
150 г
Голубой сыр
50 г
Красный сладкий перец
1 штука
Смесь перцев
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Картофель почистить и нарезать кружочками толщиной около 2 мм
2Сыры натереть на терке, смешать
3Смешать в миске молоко и яйцо, добавить большую часть сыра. Приправить специями, посолить, слегка взбить вилкой
4Перец очень мелко порубить ножом
5Форму для запекания натереть чесноком, смазать оливковым маслом
6В форму равномерно выложить половину картофеля, распределить на нем половину молочно-сырной смеси.
7Присыпать половиной порезанного перца. Затем выложить оставшийся картофель, опять полить смесью и посыпать болгарским перцем. Присыпать оставшимся сыром.
8Запекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 200 градусов (около 30-40 минут с закрытой крышкой и 10 минут с открытой — для подрумянивания)
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Автор: Еда
1 порция
40 минут
1
1
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0