4Добавить подсолнечное масло и размешать до однородности.
5Бедро убрать в глубокую миску и залить соусом.
6Посыпать красным перцем.
7Приправить черным молотым перцем.
8Посолить по вкусу.
9Руками хорошо помассировать бедро индейки, втирая маринад.
10Выложить фольгу в форму для запекания и переложить мясо.
11Сверху закрыть плотно фольгой и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Раскрыть фольгу и дать индейке еще подрумяниться в течение 10 минут.
