Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
101
5
1
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
50 гСухая горчица
1/2стакана
Соль
1/2столовой ложки
Молотый черный перец
1/2чайной ложки
Яблочный уксус
1/2стакана
Молотая гвоздика
по вкусуИнструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Смешиваем в миске сахар, горчицу, соль, перец и гвоздику.
2.Натираем полученной смесью кусок свинины и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут, периодически поливая мясо образовавшимся соусом.
3.Мясо выкладываем на блюдо. В оставшийся соус добавляем яблочный уксус, варим на плите до загустения. Порезанное на порционные куски мясо поливаем соусом, подаем с картофелем.
Популярные запросы:
Комментарии (5):
0
горьковатый привкус из-за гвоздики. можно поменьше или совсем убрать.
0
Стейки были толщиной 1,5 см, думала, не пропекутся или не пропитаются. Однако всё получилось, особенно соус порадовал!
Горчица была обычная, сахар коричневый, гвоздику рьяно размолола в ступке, получилось идеально, не горько и не слишком приторно!
Спасибо большое, ставлю пять =)
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
3
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
40 минут
11
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0