Тушеная кислая капуста
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
143
ккал
-
Белки
3
грамм
-
Жиры
9,2
грамм
-
Углеводы
14,6
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Квашеная капуста 500 г
Морковь 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Варенье 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Поджарьте на подсолнечном масле лук и морковку до золотистого цвета, затем добавьте капусту, варенье из черной смородины, гвоздику и лавровый лист.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Тушите 3 минуты, затем долейте на сковороду воду.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
3. Перемешайте и тушите под закрытой крышкой еще минут 20.
Похожие рецепты
Говядина тушеная с макаронами
Ингредиенты
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 9 штук
Говядина 500 г
Томатное пюре 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Квашеная капуста с грибами в горшочках
Ингредиенты
Грибы 200 штук
Квашеная капуста 400 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Рыба, тушеная с овощами
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Квашеная капуста 500 г
Морковь 2 штуки
Рыба 500 г
Вода 1 стакан
Специи по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Кролик, тушеный с овощами и паприкой
Ингредиенты
Кролик 800 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 180 г
Лавровый лист 5 г
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло 100 г
Сладкая паприка 5 г
Черный душистый перец 2 г
Картофель 1 штука
Зауэркраут с копченостями
Ингредиенты
Квашеная капуста 1 кг
Лук репчатый 3 головки
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2 штуки
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Копчености 250 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Свинина духовая с квашенной капустой
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Свинина 300 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Мясной бульон ½ стакана
Томатная паста 2 столовые ложки
Квашеная капуста 500 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.