ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Утка на сковороде

Утка на сковороде

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
770
54
63
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Утиная грудка с кожей
1 штука
Розмарин
1 веточка
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 1
1Филе подержать при комнатной температуре около 5 минут.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 2
2На коже сделать надрезы и посолить.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 3
3На сухую раскаленную сковороду выложить филе кожей вниз.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 4
4В вытопившийся жир добавить розмарин. Посолить.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 5
5Как только кожа подрумянится, перевернуть.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 6
6Убавить огонь до среднего и обжаривать еще около 3–4 минут, поливая жиром.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 7
7Переложить грудку на разделочную доску, нарезать медальонами.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 8
8Вернуть филе на сковороду. Установить огонь чуть выше среднего.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 9
9Через 2 минуты посолить и перевернуть.
Фото шага рецепта Утка на сковороде 188297 шаг 10
10Через 1 минуту снять с огня и выложить на блюдо. Готово!
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утка с инжиром и томлеными яблоками
Автор: Еда
1 порция
45 минут
1
1
0
Курица с чесноком по-итальянски
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0