Вареная рыба с овощами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
436
ккал
-
Белки
40,8
грамм
-
Жиры
12,3
грамм
-
Углеводы
42,8
грамм
Ингредиенты
Картофель 800 г
Красный стручковый перец 2 штуки
Лук 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон 1 штука
Овощной бульон 500 мл
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Рыба 4 штуки
Зелень по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
- 2. Стручки перца нарезать кусочками.
-
3. Луковицу нарезать мелко. Разогреть на сковороде масло и слегка обжарить лук с картофелем и перцем, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Залить бульоном и тушить 15 минут. Лимон вымыть, обсушить и снять с него тонкий слой цедры.
Шпаргалка
Как сварить овощной бульон
- 5. Мякоть нарезать кружочками.
- 6. В высокой кастрюле довести до кипения 2 л воды с лавровым листом, черным перцем горошком, 1 чайной ложкой соли и кружочками лимона.
- 7. Положить рыбу, накрыть крышкой и варить 10 минут на маленьком огне.
-
8. Рыбу выложить с овощами и зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Белуга, осетрина, севрюга отварные
Ингредиенты
Рыба 500 г
Картофель 800 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Рыба, сваренная в молоке
Ингредиенты
Рыба 1 кг
Молоко 250 мл
Лимон ½ штуки
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Рыбный пирог с белым соусом
Ингредиенты
Картофель 1,299 кг
Молоко 2,5 стакана
Сливочное масло 100 г
Мускатный орех по вкусу
Белая рыба 400 г
Овощной бульон ⅔ стакана
Зеленый горошек 1,5 стакана
Лук 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Лимон 1 штука
Морковь 1 штука
Петрушка по вкусу
Тертый сыр 150 г
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Молотый белый перец по вкусу
Судак с яичным соусом
Ингредиенты
Филе судака 1,5 кг
Лук 1 головка
Сельдерей 1 стебель
Лук-порей 1 стебель
Помидоры 1 штука
Петрушка 4 стебля
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 4 штуки
Белое сухое вино 200 мл
Сливочное масло 150 г
Лимон ½ штуки
Укроп 10 г
Морковь 1 штука
Картофель 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сливки 20%-ные 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Запеканка с рыбой и картофелем
Ингредиенты
Картофель 700 г
Филе красной рыбы 550 г
Молоко 500 мл
Сливочное масло 65 г
Лук 1 штука
Замороженный шпинат 75 г
Пшеничная мука 65 г
Яйцо куриное 2 штуки
Зеленая стручковая фасоль 75 г
Лавровый лист 2 штуки
Вареные окуни
Ингредиенты
Речной окунь 600 г
Морковь 1 штука
Лук 1 головка
Уксус 3% 0,3 стакана
Корень петрушки 2 штуки
Лавровый лист 3 штуки
Морская соль по вкусу
Черный перец горошком 10 штук
Лимон 1 штука
Сливочное масло 80 г
Картофель 3 штуки
Петрушка 2 пучка
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.