
Запеченные макароны
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
968
42
49
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
1 головкаТертый сыр пармезан
120 гКуриное яйцо
5 штукМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаЛавровый лист
3 штукиТоматная паста
1 стаканСлоеное тесто
250 гФарш
500 гРубленая петрушка
30 гЛистья базилика
6 штукОливковое масло extra virgin
5 столовых ложекПаста пенне
500 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Нарежьте лук крупно, измельчите чеснок. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок.
2Затем добавьте фарш и готовьте около 15 минут. Добавьте томатную пасту, 1 стакан воды, крупно нарезанные листья базилика, петрушку, тмин и лавровый лист. Томите на медленном огне 30 минут, подливая воду, если необходимо. Извлеките лавровый лист.
3Разогрейте духовку до 180 градусов. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Отварите 2 яйца и крупно нарежьте. В большой миске перемешайте готовую пасту с фаршем, добавьте нарезанные яйца, 3 слегка взбитых сырых яйца, сыр, соль и перец.
4На противень постелите слоеное тесто, сверху выложите смесь из фарша и пасты, накройте слоем теста. Тесто защипните по краям и сделайте отверстия с помощью вилки. Выпекайте около 30 минут. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты