![Запеканка из цукини с помидором, перцем и сыром](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/b/c6/bc627d28beb948008a2e5cb56cb0069e.jpg)
Запеканка из цукини с помидором, перцем и сыром
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
11
25
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Цукини
4 штукиПомидоры
2 штукиСладкий перец
3 штукиСоль с травами
1 столовая ложкаСыр
150 гЗелень
по вкусуРастительное масло
100 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_1.jpg)
1Подготовить овощи.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_2.jpg)
2Цукини нарезать кружочками.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_3.jpg)
3Помидор нарезать полукольцами.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_4.jpg)
4Перец очистить.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_5.jpg)
5Нарезать колечками.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_6.jpg)
6На дно формы выложить цукини.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_7.jpg)
7Посолить.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_8.jpg)
8Далее выложить колечки перца.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_9.jpg)
9Затем выложить помидор и посолить.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_10.jpg)
10Далее снова выложить перец.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_11.jpg)
11Снова цукини и так далее, пока не окончатся овощи, выкладывать их слоями.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_12.jpg)
12Сыр натереть на крупной терке.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_13.jpg)
13На верхний слой (здесь помидор) посыпать натертый сыр.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_14.jpg)
14Добавить немного растительного масла.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_15.jpg)
15Поставить в духовку на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_16.jpg)
16Готовое блюдо достать из духовки.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_17.jpg)
17Зелень нарезать.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_18.jpg)
18Нарезанной зеленью присыпать готовую запеканку.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_19.jpg)
19Дать немного остыть.
![Фото шага рецепта Запеканка из цукини с помидором перцем и сыром 176364 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zapekanka-iz-cukini-s-pomidorom-percem-i-syrom_176364_step_20.jpg)
20Разложить порционно, подать к столу.
Совет к рецепту
Данная запеканка может быть отличным гарниром к любому мясному блюду, а также легким самостоятельным блюдом. Возможно добавить овощи дополнительно по вкусу, также добавить пряности или любимые приправы. Цукини можно заменить обычным кабачком.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты