Запеканка из картофеля и цукини с сыром
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
351
23
20
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
6 штукЦукини
2 штукиСыр пармезан
200 гРоссийский сыр
200 гСоль
1 столовая ложкаПрованские травы
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить продукты.
2Цукини нарезать тонкими слайсами.
3Картофель нарезать так же, тонкими слайсами.
4Натереть сыр на мелкой терке.
5В форму выложить часть картофеля, распределив в один слой.
6Далее присыпать сыром.
7И вторым сыром.
8Добавить прованские травы.
9Следующий слой — цукини.
10Добавить прованские травы.
11Посыпать сыром.
12Немного посолить.
13Поставить запекаться в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
14Готовность проверить по картофелю, попробовав его.
15Далее разложить порционно.
Совет к рецепту
В этом рецепте все максимально просто: слоями картофель и цукини, пересыпать сыром и специями. Чем больше слоев, тем более сочная запеканка, но и готовится дольше. Оптимально по два слоя картофеля и цукини. В случае, если у вас мало овощей, можно сделать всего один слой картофеля и один цукини, пересыпав их сыром и сдобрив сыром сверху, тогда получится что-то вроде овощной пиццы.
спецпроекты
Похожие рецепты