Запеканка из овощей
порций: 6ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
201
10
13
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Капуста брокколи
300 гЦветная капуста
300 гЗеленая стручковая фасоль
100 гБрюссельская капуста
200 гСливочное масло
50 гМолоко
100 млЧеснок
1 зубчикРозовый перец
1 чайная ложкаПшеничная мука
2 столовые ложкиСыр
100 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Делаем соус: варим брокколи в небольшом количестве воды 10 минут.
2Добавляем масло, молоко, муку, хорошо перемешиваем и варим еще пару минут.
3Превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
4В форму выкладываем цветную капусту.
5Мелко режем чеснок и добавляем его к капусте.
6Заливаем цветную капусту пюре из брокколи.
7Сверху в произвольном порядке выкладываем брюссельскую капусту, стручки фасоли.
8Добавляем розовый перец.
9Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут
10За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
