4Духовку разогрейте до 190 градусов. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте 1 ст. л. панировочных сухарей. В форму выложите рядами цветную капусту, брокколи и ветчину с луком.
5Яйца взбейте, смешайте с молоком и сливками. Оставшиеся панировочные сухари смешайте с мукой и мускатным орехом, разведите в небольшом количестве молока или воды и введите тонкой струйкой в яично-молочную смесь. Посолите, поперчите. Осторожно залейте получившейся смесью овощи с ветчиной, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут.
а я просто взяла капусту+сливки+сыр=в духовку.
ИЛИ капуста+бешамель +ветчина или мясной бекон+сыр=в духовку.ЯЙЦА в таких рецептах не использую.Блюдо предложнное -КИШ,а не запеканка.
