Золотой карп запеченный с чесноком и песто
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
488
57
28
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Карп
2 кгЧеснок
1 головкаПесто
2 столовые ложкиМайонез
2 столовые ложкиТертый сыр пармезан
50 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Карп промыть и острым ножом сделать глубокие, частые насечки по верхней части вдоль всей рыбы. Это позволит избавиться от мелких костей.
2Чеснок измельчить, смешать с песто и натереть всего карпа, стараясь, чтобы в насечки и в брюшко попало побольше.Соль, перец.
3Майонез смешать с сыром и хорошенечко обмазать всю рыбу.
4Помещаем в разогретую до 200 гр. духовку до золотой корочки минут на 40. Рыбку можно прикрыть фольгой минут на 15, чтобы не подгорела.
спецпроекты
Похожие рецепты
