Спагетти со свининой в томатном соусе

АВТОР: Екатерина Лотышева

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Екатерина ЛотышеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

816

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свиная корейка

150 г

Бекон

30 г

Репчатый лук

1 штука

Спагетти

80 г

Томатное пюре

200 мл

Зеленый горошек

40 г

Сливочное масло

20 г

Растительное масло

1 столовая ложка

Чеснок

1 головка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Мелко шинкуем лук, нарезаем свинину небольшими кусочками, бекон — полосками. Обжариваем свинину на растительном масле, затем добавляем лук, после — бекон.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Обжариваем, вводим протертые томаты.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

3Отвариваем пасту в подсоленной воде. Прогреваем зеленый горошек со сливочным маслом в сотейнике. Добавляем спагетти в сковороду вместе с горошком. Хорошо перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой.

4Нарезаем чеснок тонкими ломтиками и обжариваем в растительном масле. Подаем пасту, украсив обжаренным чесноком. Приятного аппетита!