Сливочная паста с консервированными шампиньонами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
324
ккал
-
Белки
9,5
грамм
-
Жиры
12,1
грамм
-
Углеводы
43,8
грамм
Ингредиенты
Спагетти 250 г
Консервированные шампиньоны 170 г
Сливки 10%-ные 500 мл
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 столовые ложки
Базилик по вкусу
Тертый сыр по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сварить спагетти до состояния al dente.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Шампиньоны вместе с соком тушить на сковороде 10 минут, добавить лук с чесноком, продолжать тушить 5 минут на маленьком огне.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. Выложить спагетти в сковороду, добавить сметану и небольшими порциями вливать сливки.
-
4. Приправить базиликом или прованскими травами, дать пасте настояться, посыпать сыром и Bon Appetit!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
P.S. Если к этой пасте добавить приправу «Knorr Белые грибы», то Вы получите невероятный вкус и аромат.
Похожие рецепты
Спагетти с мангольдом, маслинами и чесночными…
Ингредиенты
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 1 головка
Лук репчатый 1 головка
Коринка ½ стакана
Мангольд 900 г
Вода ½ стакана
Спагетти 450 г
Греческие маслины ½ стакана
Спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Твердый сыр 200 г
Сливки 10%-ные 300 мл
Яичный желток 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Белый лук 1 головка
Говяжье филе 1 кусок
Паста с соусом из малосольного лосося
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Слабосоленый лосось 300 г
Сливки 20%-ные 200 г
Лук репчатый 3 головки
Оливковое масло по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Тертый сыр пармезан 60 г
Чеснок 2 зубчика
Паста с морепродуктами
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Вяленые помидоры в масле 400 г
Спагетти 300 г
Куриный бульон 1 л
Коктейль из морепродуктов 240 г
Зелень по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты
Спагетти 250 г
Креветки 200 г
Сливки 150 мл
Сливочное масло 20 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Спагетти по‑мексикански
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 8 г
Спагетти 220 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Консервированные помидоры кусочками 400 г
Куриный бульон 1,5 стакана
Консервированный перец чипотле 1 штука
Сыр монтерей джек 60 г
Сметана 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.