Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Инструкция приготовления

• 1. Куриное филе омыть и осушить. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 с. ложку растительного масла. Варить до готовности согласно инструкции 4-8 минут.
• 3. Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать полукольцами или кубиками. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 4. Грибы помыть и нарезать пластинками.
• 5. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить репчатый лук. Жарить все вместе около 10 минут, помешивая.
• 6. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.
• 7. Куриное филе нарезать кусочками.
• 8. В сковороду добавить резанные куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр. Тушить и мешать до полного растворения сыра ( около 3-5 минут). Добавить базилик. Снять с огня.
• 9. В готовый соус выложить приготовленную пасту, перемешать спагетти с грибами и курицей.
  Спагетти с грибами и курицей готовы.