Спагетти с песто из черемши
порции: 4
готовить: 25 минут
4
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
36
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
826
ккал
-
Белки
18,8
грамм
-
Жиры
47,5
грамм
-
Углеводы
79
грамм
Ингредиенты
порции
Кедровые орехи 80 г
Черемша 80 г
Оливковое масло 120 мл
Твердый сыр 80 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Спагетти 400 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Орехи обжарить на сухой сковороде до румяности, черемшу вымыть, обсушить и нарезать. Растереть до однородной массы, постепенно добавляя оливковое масло, пока масса не превратится в крем. Добавить тертый сыр, посолить и поперчить.
-
2. Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить. Смешать с соусом песто и подать.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.