Спагетти с песто из черемши
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
825
ккал
-
Белки
18
грамм
-
Жиры
48,5
грамм
-
Углеводы
77,1
грамм
Ингредиенты
Кедровые орехи 80 г
Черемша 80 г
Оливковое масло 120 мл
Твердый сыр 80 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Спагетти 400 г
Инструкция приготовления
-
1. Орехи обжарить на сухой сковороде до румяности, черемшу вымыть, обсушить и нарезать. Растереть до однородной массы, постепенно добавляя оливковое масло, пока масса не превратится в крем. Добавить тертый сыр, посолить и поперчить.
-
2. Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить. Смешать с соусом песто и подать.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Похожие рецепты
Спагетти с лимонным песто
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Лимон 4 штуки
Чеснок 4 зубчика
Сыр пекорино 50 г
Кедровые орехи 20 г
Базилик 100 г
Оливковое масло 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паста с песто, кедровыми орешками и рукколой
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Руккола 100 г
Кедровые орехи 50 г
Базилик 1 пучок
Сыр 200 г
Цукини 1 штука
Паприка 1 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 150 мл
Спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Вешенки 500 г
Баклажаны 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Петрушка 50 г
Кедровые орехи 50 г
Паста с черемшой
Ингредиенты
Спагетти 100 г
Черемша 1 пучок
Кедровые орехи 50 г
Сушеные помидоры 50 г
Тертый сыр пармезан 30 г
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Спагетти с лимоном и оливками
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Кедровые орехи 50 г
Чеснок 5 зубчиков
Сушеный перец чили щепотка
Лимон 2 штуки
Оливки без косточек 100 г
Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек
Рубленая петрушка по вкусу
Спагетти с креветками и черемшой
Ингредиенты
Спагетти 300 г
Очищенные креветки 200 г
Чеснок 3 зубчика
Черемша 1 пучок
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 20 мл
Сыр пармезан 20 г
Базилик 3 веточки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.