Черемша -это гастрономический подснежник. Она первой появляется у нас на тарелках после зимы, являясь прекрасной альтернативой чесноку, отлежавшему за холодный период свежесть в аромате.
Эта простая травка, сможет оживить любой "чесночный" рецепт. Например традиционные спагетти "Неаполитано".
В рецепте все по прежнему, кроме альтернативы чесноку и конечно же помидоров, рука на которые не поднялась и я сохранила их сочную текстуру.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
14
14
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Спагетти
300 г
Черемша
1 пучок
Бакинские помидоры
15 штук
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Базилик
½ пучка
Молотый черный перец
на кончике ножа
Крупная морская соль
щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Спагетти бросить в кипящую чуть подсоленную воду, варить 4–6 минут.
