Бразильский картофельный салат
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
286
9
20
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
2 штукиМорковь
3 штукиКуриное яйцо
3 штукиПетрушка
1 пучокСоль
4 гЛимон
4 кускаМайонез
5 столовых ложекЛимонный сок
½ чайные ложкиМолотый белый перец
5 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Картофель и морковь отварить до готовности (около 25 минут), слегка охладить, почистить и нарезать крупными кубиками.
2Яйца сварить вкрутую (около 15 минут), охладить под струей холодной воды, почистить и крупно нарубить.
3Приготовить соус: в небольшой миске смешать майонез и лимонный сок, добавить белый перец по вкусу.
4Петрушку мелко нарубить. Выложить в миску яйца, картофель и морковь, заправить соусом, посолить по вкусу, перемешать. При подаче посыпать зеленью и украсить ломтиками лимона.
5В Бразилии этот салат подают к запеченному на гриле мясу.
популярные запросы:
Похожие рецепты
