Будапештский салат
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
227
ккал
-
Белки
15
грамм
-
Жиры
14,3
грамм
-
Углеводы
10,2
грамм
Ингредиенты
Телятина 250 г
Помидоры 4 штуки
Маринованный перец чили 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 50 мл
Рубленая петрушка 100 г
Инструкция приготовления
-
1. Телятину предварительно отварить.
-
2. Мясо, стручки перца и помидоры порезать кубиками размером 2 см, и заправить нарубленным луком, соком, выдавленным из дольки чеснока, солью, перцем и растительным маслом.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
3. Дать как следует настояться. В конце добавить рубленную петрушку.
Похожие рецепты
Теплый салат с тунцом
Ингредиенты
Филе тунца 450 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 1 столовая ложка
Помидоры 2 штуки
Красный лук 1 головка
Огурцы ½ штуки
Французский соус 5 столовых ложек
Кервель 3 штуки
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Красный салат из перцев и томатов с чесноком
Ингредиенты
Помидоры 100 г
Красный сладкий перец 750 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Уксус по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Салат из макрели
Ингредиенты
Макрель 300 г
Анчоусы 100 г
Помидоры 1 штука
Твердый сыр 100 г
Зеленый салат 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морская соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Салат из цукини с брынзой
Ингредиенты
Цукини 400 штук
Мясной бульон 500 мл
Эстрагоновый уксус 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Длиннозерный рис 160 г
Сыр брынза 100 г
Помидоры 2 штуки
Маслины без косточек 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Легкий овощной салат
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 15 мл
Салат летний с томатной заправкой
Ингредиенты
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сладкий перец 100 г
Молодые кабачки 150 г
Чеснок 15 г
Растительное масло 30 мл
Петрушка 15 г
Белокочанная капуста 500 г
Помидоры 200 г
Соль 5 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.