Фруктовый салат «Чудесный»

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить продукты. Банан нарезать. Апельсин помыть, на терке натереть цедру, потом почистить и порезать. Цедру добавить к бананам. Яблоки и груши очистить от кожуры и нарезать. Шпаргалка Как подготовить цедру
• 2. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
• 3. Нарезать хурму небольшими кусочками. Киви очистить и порезать. Виноград помыть и порезать, вынуть косточки. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 4. Все фрукты сложить в одну посуду и полить жидким медом. Аккуратно перемешать. По креманкам разложить фрукты, полить медом и посыпать зернами граната.