ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Итальянский летний салат

Итальянский летний салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
8 минут
8 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
248
5
18
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
2 штуки
Помидоры
1½ штуки
Редис
5 штук
Перец рамиро
1 штука
Зеленый лук перья
3 штуки
Базилик
2 веточки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
8 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 1
1Лук мелко порубить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 2
2Огурцы очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 3
3Помидор нарезать так же и объединить в глубокой миске с огурцом.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 4
4Посолить и перемешать.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 5
5Добавить некрупно нарезанный рамиро.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 6
6Затем добавить редис, нарезанный небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 7
7Перемешать и добавить базилик. Если листья крупные, мелко их нарезать.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 8
8Заправить оливковым маслом.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 9
9Чеснок порубить и добавить в салат.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 10
10Добавить лук.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 11
11Перемешать и подавать!
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Шпинат: польза и вред

Для чего и как его есть

Как приготовить кефаль в соусе зеленое карри

Ужин ресторанного уровня, который будет готов за 30 минут
Похожие рецепты
Салат винегрет
Салат винегрет
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
40 минут
0
1
0
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Салат из помидоров
Салат из помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из авокадо и винограда
Салат из авокадо и винограда
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с баклажанами и сыром фета
Салат с баклажанами и сыром фета
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
30 минут
0
1
0
Капрезе
Капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Салат «Греческий»
Салат «Греческий»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
1
0
Салат с утиной грудкой
Салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с редисом
Салат с редисом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
15 минут
1
1
0