ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Итальянский летний салат

Итальянский летний салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
8 минут
8 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
248
5
18
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
2 штуки
Помидоры
1½ штуки
Редис
5 штук
Перец рамиро
1 штука
Зеленый лук перья
3 штуки
Базилик
2 веточки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
8 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 1
1Лук мелко порубить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 2
2Огурцы очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 3
3Помидор нарезать так же и объединить в глубокой миске с огурцом.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 4
4Посолить и перемешать.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 5
5Добавить некрупно нарезанный рамиро.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 6
6Затем добавить редис, нарезанный небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 7
7Перемешать и добавить базилик. Если листья крупные, мелко их нарезать.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 8
8Заправить оливковым маслом.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 9
9Чеснок порубить и добавить в салат.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 10
10Добавить лук.
Фото шага рецепта Итальянский летний салат 153102 шаг 11
11Перемешать и подавать!
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
0
1
0
Салат из свеклы и грецких орехов
Салат из свеклы и грецких орехов
Автор: Валентина
6 порций
1 час
0
1
0
Салат со спаржевой фасолью
Салат со спаржевой фасолью
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
1
0
Салат из помидоров с домашним сыром
Салат из помидоров с домашним сыром
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
14 минут
0
1
0
Салат с сельдереем и копченой курицей
Салат с сельдереем и копченой курицей
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
2
0
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из жареных на сковороде баклажан с ореховым соусом
Салат из жареных на сковороде баклажан с ореховым соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Салат из жареных кабачков и сладкого перца с острым соусом
Салат из жареных кабачков и сладкого перца с острым соусом
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Овощной салат с моцареллой
Овощной салат с моцареллой
Автор: Олеся Потапова
3 порции
20 минут
0
1
0