ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Калифорнийский салат со шпинатом

Калифорнийский салат со шпинатом

АВТОР: Татьяна Найт (Каменцева)
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
11
29
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шпинат
250 г
Куриное яйцо
2 штуки
Копченый бекон
150 г
Масло из виноградных косточек
½ стакана
Красный винный уксус
45 мл
Свежевыжатый лимонный сок
2 чайные ложки
Соевый соус
2 чайные ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сухая горчица
1 чайная ложка
Желтый карри порошок
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньоны
4 штуки
Молотый сушеный чеснок
щепотка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Отварить яйца вкрутую. Нарезать на дольки или пластинки по желанию.
2Бекон нарезать на тонкие пластики и обжарить до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце, дать жиру стечь.
3Смешать в стеклянной банке (контейнере или шейкере) масло, уксус, лимонный сок, соевый соус, сахар, соль, перец, чесночный порошок, порошок карри, сухую горчицу. Закрыть крышкой и энергично потрясти. Охладить в холодильнике.
4Листья шпината промыть (лучше использовать молодые листья), дать воде стечь и переложить в салатную миску.
5Грибы отчистить от кожицы, нарезать на тонкие пластинки (по желанию).
6Перед подачей заправить охлажденным соусом, нежно перемешать. Украсить жаренным беконом, яйцом и грибами (по желанию).
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0