Картофельный салат с редисом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
178
ккал
-
Белки
3,9
грамм
-
Жиры
11,1
грамм
-
Углеводы
16,6
грамм
Ингредиенты
Молодой картофель 450 г
Огурцы 1 штука
Соль 2 столовые ложки
Редис 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Зелень ¼ пучка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Картофель отварить, слить и дать ему остыть. Огурец и редис тонко порезать, зелень покрошить.
-
2. Кусочки огурца распределить по тарелке и посыпать солью. Оставить на полчаса, потом прополоскать огурец под холодной водой и обсушить полотенцем.
-
3. На блюде распределить огурец и редис. Сверху уложить картофель.
-
4. Смешать горчицу, оливковое масло, уксус и зелень, приготовить заправку. Полить салат и оставить в холодильнике до подачи на стол.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Если нет дижонской, можно использовать любую неострую горчицу.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.