Куриный салат с фруктами и орехами

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Филе куриной грудки 4 штуки

Яблоко 1 штука

Толченые грецкие орехи 45 г

Темный изюм 2 столовые ложки

Красный виноград без косточек 160 г

Майонез 5 столовых ложек

Натуральный йогурт 2,5 столовые ложки

Лимонный сок 4 чайные ложки

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте грудки растительным маслом, слегка посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. В большой миске смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и пару щепоток соли и перца.
  • 3. Добавьте курицу, очищенное и нарезанное небольшими кусочками яблоко, изюм, орехи и разрезанный пополам виноград. Хорошо перемешайте и подавайте.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Порции

Майонез 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Латук ½ головки

Салат радиккьо ½ головки

Толченые грецкие орехи ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе цыпленка 300 г

Яблоко 150 г

Апельсины 150 г

Майонез 200 г

Лимонный сок 30 мл

Томатная паста 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Стебель сельдерея 8 штук

Толченые грецкие орехи 120 г

Морская соль по вкусу

Майонез 115 г

Светлый изюм 190 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Креветки 250 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Яблоко 2 штуки

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Майонез 3 столовые ложки

Петрушка 2 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
31

6 ингредиентов
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Яблоко 2 штуки

Корень сельдерея 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Майонез 3 столовые ложки

Твердый сыр 150 г

Зелень сельдерея 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
134

12 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 800 г

Стебель сельдерея 1 стебель

Красный лук 60 г

Темный изюм 160 г

Красный виноград без косточек 100 г

Яблоко 1 штука

Жареный миндаль 160 г

Майонез 90 г

Йогурт 100 г

Мед 3 чайные ложки

Перец молотый черный по вкусу

Карри порошок ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0