7Для тарталеток натереть сыр на средней терке и по 2–3 чайные ложки отправлять расплавиться в микроволновке (если формочки большего размера, то сыра потребуется немного больше). Горячий растопленный сыр переливать в формочки, дать слегка остыть и сформировать тарталетки. Отправить в холодильник до полного остывания. Если формы силиконовые, то застилать их ничем не нужно. Если металлические (можно еще использовать, к примеру, пластиковые от детских йогуртов), то лучше застелить их пищевой пленкой. Достать тарталетки из форм и выложить в них салат.
