ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Легкий салат с моцареллой и щавелем

Легкий салат с моцареллой и щавелем

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
722
26
70
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Помидоры черри
12 штук
Сыр моцарелла
125 г
Щавель
½ пучка
Пекинская капуста
100 г
Бальзамический соус
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Легкий салат с моцареллой и щавелем 152298 шаг 1
1Некрупно нарезать щавель, капусту и черри.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Легкий салат с моцареллой и щавелем 152298 шаг 2
2Нарезать небольшими кубиками моцареллу, слив заранее рассол. Посолить.
Фото шага рецепта Легкий салат с моцареллой и щавелем 152298 шаг 3
3Объединить ингредиенты в миске и заправить маслом.
Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.
Инструмент
Силиконовые лопатки
Фото шага рецепта Легкий салат с моцареллой и щавелем 152298 шаг 4
4Заправить бальзамическим соусом.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Мясной салат с розовыми помидорами и кинзой
Мясной салат с розовыми помидорами и кинзой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
2
0
Салат с куриным филе и кукурузой
Салат с куриным филе и кукурузой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат с клубникой
Салат с клубникой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат с обжаренными баклажанами
Салат с обжаренными баклажанами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
30 минут
1
1
0
Салат с нутом
Салат с нутом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
3
1
0
Салат с беконом и коктейльными томатами
Салат с беконом и коктейльными томатами
Автор: ФИДАН НАИМОВА
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат из огурцов с луком
Салат из огурцов с луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат с куриными желудочками и зеленью
Салат с куриными желудочками и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
1
1
0
Салат с редисом и яйцом
Салат с редисом и яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
2
0