Летний куриный салат

Инструкция приготовления

• 1. Отварите куриные грудки и дайте им стыть. Затем мелко нарежьте.
• 2. Добавьте сельдерей, ананас и виноград. Перемешайте.
• 3. Добавьте горох, зеленый лук и кешью и снова перемешайте.
• 4. В небольшой миске перемешайте майонез и 1/4 стакана сока ананаса до однородной массы.
• 5. Посолите и поперчите.
• 6. Поставьте в холодильник минимум на час, чтобы смешались ароматы.
• 7. Перед тем, как подавать на стол, выложите листья салата на сервировочное блюдо и приправьте салат приготовленным соусом.
• 8. Посыпьте сверху лапшой и подавайте на стол. Приятного аппетита!