ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лопух по-корейски

Лопух по-корейски

АВТОР: Мария Терновская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
49
1
0
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стебель лопуха
200 г
Репчатый лук
1 головка
Растительное масло
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Яннем
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Стебли молодого лопуха замочить в воде на ночь.
2Отварить в подсоленной воде около 20 минут.
3Нарезать на кусочки (размер значения не имеет).
4Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, добавить стебли лопуха. Слегка обжарить или потушить под крышкой минут 5, затем добавить соевый соус, примерно столовую ложку, но не больше, он очень соленый. Потушить еще 5 минут и добавить яним. Снять с плиты, остудить. Можно добавить немного сахара или аджиномото (глютамат натрия).
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Комментарии (3):
2
Ещё обязательно туда нужен чеснок, обжаренный кунжут и черный перец. Вот тогда будет правильно! Мы на Сахалине живем. У нас половина населения - это корейцы. И лук не полукольцами режется, а просто шинкуется. Вот так. Приятного аппетита.
0
Приготовил. Получилось очень вкусно! Только я ещё в конце добавил чеснок по совету из комментария. Спасибо)
0
Полностью согласен с Оксаной, сам с Сахалина, посмотрел ради интереса в интернете как готовить лопух, все как под копирку полная хрень
спецпроекты
Похожие рецепты
Коулсло по-кубански
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Легкий летний салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Салат с жареным тофу
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0