Морковно-свекольный салат с адыгейским сыром и грецким орехом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
306
ккал
-
Белки
16,3
грамм
-
Жиры
20,3
грамм
-
Углеводы
9,3
грамм
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Шпинат по вкусу
Грецкие орехи 50 г
Виноградное масло по вкусу
Адыгейский сыр 200 г
Бальзамический уксус по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Свеклу отварить, остудить, натереть на крупной терке.
-
2. Морковь (сырая) натереть на крупной терке.
Инструмент
Держатель для терки
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
-
3. Нарезать кубиками адыгейский сыр и покрошить грецкий орех.
-
4. Добавить шпинат, все перемешать, разложить по тарелкам.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
5. По вкусу добавить масло и бальзамический уксус.
Похожие рецепты
Cалат из свеклы и чернослива
Ингредиенты
Изюм 95 г
Грецкие орехи 65 г
Чернослив 10 штук
Свекла 2 штуки
Картофель 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Морская соль по вкусу
Майонез 100 г
Слоеный овощной салат с плавленным сыром
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Свекла 2 штуки
Плавленый сырок 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Соль щепотка
Майонез по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Слоеный салат с сырой морковью, свеклой, сыром…
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Твердый сыр 100 г
Чеснок 3 зубчика
Изюм 100 г
Грецкие орехи 100 г
Майонез по вкусу
Салат со свеклой и грецкими орехами
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Морковь 3 штуки
Грецкие орехи 200 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленый лук 1 пучок
Слоеный салат со свеклой и грецким орехом
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Морковь 2 штуки
Зеленые яблоки 2 штуки
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 10 столовых ложек
Салат с рукколой, свеклой и адыгейским сыром
Ингредиенты
Грецкие орехи ½ стакана
Лук-шалот по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Свекла 425 г
Адыгейский сыр 170 г
Руккола 230 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.