Морской салат
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
222
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
16,9
грамм
-
Углеводы
15,5
грамм
Ингредиенты
Батат 2 штуки
Водоросли хидзики 2 стакана
Оливковое масло 100 мл
Яблочный уксус 50 мл
Чеснок 7 зубчиков
Соевый соус 50 мл
Базилик 1 пучок
Кайенский перец ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Натрите батат на терке длинными полосками или с помощью фигурного спирального ножа.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
2. Замочите хидзики на 20 минут в теплой воде и нарежьте на тонкие полоски.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
3. Смешайте вместе все ингредиенты, кроме уксуса и соевого соуса, которые надо добавить в последний момент по вкусу.
Похожие рецепты
Салат из свеклы с соусом песто
Ингредиенты
Свекла 6 штук
Базилик 125 г
Кедровые орехи 90 г
Сыр пармезан 65 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 300 мл
Козий сыр 30 г
Простой зеленый салат с заправкой из семян…
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Семена сельдерея 1,5 чайные ложки
Яблочный уксус 3 столовые ложки
Оливковое масло ½ стакана
Латук 2 штуки
Салат из баклажанов с каперсами
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Помидоры черри 10 штук
Каперсы 2 столовые ложки
Базилик 1 пучок
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Салат из огурцов с соевым соусом
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 5 столовых ложек
Огурцы 3 штуки
Брокколи, запеченная с миндалем
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 штука
Миндаль 50 г
Чеснок 6 зубчиков
Корень имбиря 2 столовые ложки
Перец чили 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Зеленая фасоль с базиликом и помидорами
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Консервированные помидоры кусочками 150 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик 5 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.