Данный салат является необыкновенно полезным, так как содержит в себе уникальные ингредиенты. Микрозелень — концентрат полезных веществ будущего растения. Льняное масло — уникальный помощник ЖКТ, а так же источник жирных кислот (омега-3 и омега-6), которые снижают уровень холестерина в крови и поддерживают стенки сосудов в здоровом состоянии. Салат необычайно легкий, хоть и содержит в себе куриные яйца — тоже, кстати, полезный продукт. Я рекомендую употребить этот салат с бокалом белого сухого вина, желательно из винограда, растущего в южных районах Испании или Италии.
