Овощной салат с льняным маслом
АВТОР: Солнцева Марианна
порции: 2ГОТОВИТЬ: 15 минут
10
Автор рецепта
История к рецепту
Данный салат является необыкновенно полезным, так как содержит в себе уникальные ингредиенты. Микрозелень — концентрат полезных веществ будущего растения. Льняное масло — уникальный помощник ЖКТ, а так же источник жирных кислот (омега-3 и омега-6), которые снижают уровень холестерина в крови и поддерживают стенки сосудов в здоровом состоянии. Салат необычайно легкий, хоть и содержит в себе куриные яйца — тоже, кстати, полезный продукт. Я рекомендую употребить этот салат с бокалом белого сухого вина, желательно из винограда, растущего в южных районах Испании или Италии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
624
13
52
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Черные помидоры
2 штукиОгурцы
1 штукаКуриное яйцо
2 штукиКрасный лук
1 штукаЧеснок
3 штукиМикросалат
по вкусуЛьняное масло
5 столовых ложекСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Подготовить ингредиенты.
2.Овощи помыть прохладной водой и высушить.
3.Яйца поставить на сильный огонь и ждать закипания.
4.Огурцы тем временем очистить от кожуры.
5.Нарезать огурцы полукругом.
6.Как только вода закипела, уменьшить огонь и варить яйца 8 минут.
7.Огурцы выложить в блюдо.
8.Помидоры нарезать дольками.
9.Добавить помидоры к огурцам.
10.Посолить овощи.
11.Лук и чеснок очистить от шелухи.
12.Чеснок мелко нарезать.
13.Лук нарезать полукольцами.
14.Добавить в салат чеснок.
15.Заправить овощи льняным маслом.
16.Выложить в салат красный лук.
17.Слить воду из кастрюли и заливать яйца холодной водой в течение 2–3 минут.
18.Затем очистить яйца от скорлупы.
19.Разрезать каждое яйцо на 4 части.
20.Дольки яиц посолить.
21.Затем поперчить яйца.
22.Перемешать овощи в блюде и выложить к ним яйца.
23.Украсить салат микрозеленью.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
3
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0