Данный салат является необыкновенно полезным, так как содержит в себе уникальные ингредиенты. Микрозелень - концентрат полезных веществ будущего растения. Льняное масло — уникальный помощник ЖКТ, а так же источник жирных кислот (омега-3 и омега-6), которые снижают уровень холестерина в крови и поддерживают стенки сосудов в здоровом состоянии. Салат необычайно легкий, хоть и содержит в себе куриные яйца - тоже, кстати, полезный продукт. Я рекомендую употребить этот салат с бокалом белого сухого вина, желательно из винограда, растущего в южных районах Испании или Италии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
624
13
52
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
3 штуки
Красный лук
1 штука
Огурцы
1 штука
Черные помидоры
2 штуки
Льняное масло
5 столовых ложек
Микросалат
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить ингредиенты.
2Овощи помыть прохладной водой и высушить.
3Яйца поставить на сильный огонь и ждать закипания.
4Огурцы тем временем очистить от кожуры.
5Нарезать огурцы полукругом.
6Как только вода закипела, уменьшить огонь и варить яйца 8 минут.
