ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат айсберг с морковью и ароматным маслом

Салат айсберг с морковью и ароматным маслом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
7 минут
7 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
923
7
90
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Белокочанная капуста
200 г
Листья айсберга
200 г
Морковь
100 г
Подсолнечное нерафинированное масло
5 столовых ложек
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
7 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 1
1Объединить в миске тертую морковь и нашинкованную капусту.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 2
2Листья айсберга нарвать руками.
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 3
3Добавить подсолнечное нерафинированное масло.
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 4
4Посолить и перемешать.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Кулинар 515237426 February 2022
0
А не многовато ли масла?
Читайте также:

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля

Самая вкусная пицца в Москве

По мнению редактора «Еды»
Похожие рецепты
Салат винегрет
Салат винегрет
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
40 минут
0
1
0
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Салат из помидоров
Салат из помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из авокадо и винограда
Салат из авокадо и винограда
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с баклажанами и сыром фета
Салат с баклажанами и сыром фета
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
30 минут
0
1
0
Капрезе
Капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Салат с ростбифом и перцем рамиро
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Салат «Греческий»
Салат «Греческий»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
1
0
Салат с утиной грудкой
Салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с редисом
Салат с редисом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
15 минут
1
1
0