Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Фенхель 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Лимон 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Кедровые орехи 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Промойте луковицы фенхеля, разрежьте каждую пополам и вырежьте сердцевины. Мелко нарежьте.
  • 2. Порубите листья фенхеля.
  • 3. Мякоть апельсина очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
  • 4. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.
  • 5. Для заправки натрите на мелкой терке цедру лимона, перемешайте с соком апельсина и лимона. Добавьте оливковое масло.
  • 6. Перемешайте фенхель, кедровые орехи и мякоть апельсина. Заправьте салат.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Апельсины 1 штука

Свекла 4 штуки

Петрушка 100 г

Красный лук ½ головки

Сыр рикотта 200 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
133

7 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Фенхель 2 штуки

Лимон 1 штука

Апельсины 1 штука

Оливковое масло ¼ стакана

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Обжаренные кедровые орехи 0,3 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

8 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Апельсины 1 штука

Авокадо 1 штука

Фенхель ½ штуки

Зеленый салат по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Морская соль щепотка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Кедровые орехи 40 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
264

7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Фенхель 2 штуки

Апельсины 5 штук

Петрушка 45 г

Оливки без косточек 2 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Фенхель 1 головка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Перец чили хлопьями по вкусу

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

9 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Фенхель 1 штука

Апельсины 2 штуки

Грейпфруты 1 штука

Смесь салатных листьев 1 штука

Кедровые орехи 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
9