Салат из авокадо с мандаринами, помидорами черри и орехами

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Мандарины 2 штуки

Грецкие орехи 10 штук

Зеленый салат 100 г

Петрушка 50 г

Оливковое масло 8 столовых ложек

Винный уксус 2 столовые ложки

Горчица 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.
  • 2. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Очистить мякоть от пленок.
  • 3. Помидоры нарезать половинками.
  • 4. Промыть и обсушить листья салата. Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
  • 5. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
  • 6. Порубить зелень петрушки.
  • 7. Соединить все ингредиенты и заправить салат. Для приготовления заправки взбить растительное масло с горчицей и уксусом. Добавить соль и перец.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Зеленый салат 200 г

Сельдерей 200 г

Грецкие орехи 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Горчица 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сметана 3 столовые ложки

Винный уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
289

4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Помидоры черри 8 штук

Зеленый салат 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
20

10 ингредиентов
5 порций 15 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 кусок

Мандарины 2 штуки

Авокадо 1 штука

Огурцы 1 штука

Помидоры 3 штуки

Зеленый салат 200 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Оливковое масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

10 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Грецкие орехи 50 г

Лук 1 головка

Мед ½ чайной ложки

Соевый соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Яблоко 1 штука

Зеленый салат 2 пучка

Проростки гороха нут 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

8 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Соевая спаржа 200 г

Помидоры черри 200 г

Зеленый салат 1 пучок

Белый хлеб 4 куска

Оливковое масло 4 столовые ложки

Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Соевый соус 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
64

8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Консервированные початки мини кукурузы 70 г

Свежие шампиньоны 70 г

Помидоры черри 7 штук

Белая спаржа 100 г

Зеленый салат 4 стебля

Малина 10 штук

Оливковое масло 1 чайная ложка

Винный уксус ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7