Салат из баклажанов с перцем и тмином
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
144
ккал
-
Белки
3,1
грамм
-
Жиры
9,2
грамм
-
Углеводы
12,2
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Молотый красный перец по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Тмин по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарежьте баклажаны и морковь кубиками (морковь помельче) и отварите в подсоленной воде, добавив измельченный чеснок и молотый красный перец. Посолите.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.