Салат из груш, рукколы, рикотты и панчетты
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
321
ккал
-
Белки
6,2
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
16,1
грамм
Ингредиенты
Мед 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Лимонный сок ½ столовой ложки
Морская соль щепотка
Свежемолотый черный перец щепотка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Панчетта 5 кусков
Груши 2 штуки
Руккола 280 г
Сыр рикотта 90 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Для винегрета в небольшой миске смешайте уксус, мед, лимонный сок, соль и перец. Затем, взбивая, введите 3 столовые ложки оливкового масла.
- 2. Хорошо разогрейте сковороду с оставшимся маслом и обжарьте куску панчетты 5 минут до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, затем порежьте на небольшие кусочки.
- 3. Разрежьте груши пополам и удалите внутреннюю часть. Очистите и порежьте на небольшие кусочки.
- 4. В миску с заправкой положите рукколу, ветчину, рикотту и груши. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Похожие рецепты
Салат с фенхелем, рукколой и сыром рикотта
Ингредиенты
Лук-шалот 1 штука
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Руккола 200 г
Фенхель 1 штука
Сыр рикотта 90 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Салат из рукколы, маслин, панчетты и пармезана
Ингредиенты
Панчетта 6 кусков
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Руккола 280 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Греческие маслины 60 г
Сыр пармезан по вкусу
Грушевый салат
Ингредиенты
Груши 3 штуки
Грецкие орехи 10 штук
Мед 1 столовая ложка
Руккола 2 пучка
Мята 1 пучок
Сыр рокфор 150 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Смесь перцев по вкусу
Морская соль по вкусу
Салат-ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом
Ингредиенты
Салат фризе ½ штуки
Руккола 200 г
Шампиньоны 200 г
Укроп 1 стебель
Груши 1 штука
Грецкие орехи 100 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Масло грецкого ореха 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Мед 2 чайные ложки
Бекон 80 г
Салат с рукколой, горчичной заправкой и кедровыми орешками
Ингредиенты
Помидоры черри 6 штук
Кедровые орехи 50 г
Руккола 50 г
Мед 1 чайная ложка
Французская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лимонный сок ½ чайной ложки
Салат с рукколой, сельдереем, изюмом и киноа
Ингредиенты
Руккола 100 г
Сельдерей 2 стебля
Киноа 6 столовых ложек
Темный изюм 3 столовые ложки
Мед 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонный сок 15 мл
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.