Салат из языка со свеклой, сельдереем, томатами и анчоусами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
879
ккал
-
Белки
55,7
грамм
-
Жиры
28,2
грамм
-
Углеводы
112,5
грамм
Ингредиенты
Свекла 200 г
Телячий язык 200 г
Сельдерей 200 штук
Зеленый салат 100 г
Помидоры 200 г
Анчоусы 50 г
Соль по вкусу
Майонез 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Отварить телячий язык, очистить и нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как сварить говяжий язык
- 2. Отварить свеклу, очистить и нарезать соломкой.
-
3. Сельдерей нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
4. Порвать листья салата.
Инструмент
Сушка-центрифуга
Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
- 5. Соединить ингредиенты и заправить салат соусом.
-
6. Для приготовления соуса измельчить помидоры, очищенные от кожицы и перемешать с майонезом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
- 7. Добавить измельченные анчоусы и тщательно перемешать. Посолить, поперчить.
Похожие рецепты
Салат по‑египетски
Ингредиенты
Бананы 160 г
Стебель сельдерея 160 г
Помидоры 80 г
Яблоко 160 г
Зеленый салат 120 г
Майонез 130 г
Зелень 10 г
Овощной салат со свеклой
Ингредиенты
Белокочанная капуста 0,2 штуки
Свекла 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Майонез 100 г
Салат из тунца
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Зеленый салат 5 стеблей
Помидоры 2 штуки
Майонез 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Очень простой салат из креветок
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Зеленый салат 1 пучок
Креветки 300 г
Сыр 150 г
Майонез 20 г
Прованские травы 5 г
Слоеный куриный салат с овощами
Ингредиенты
Зеленый салат 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Огурцы 3 штуки
Курица 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 50 г
Копченый сыр 50 г
Итальянский зеленый салат с креветками
Ингредиенты
Тигровые креветки 500 г
Зеленый салат 2 г
Помидоры 3 штуки
Сметана 100 г
Томатная паста 200 г
Майонез 100 г
Чеснок 2 зубчика
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.