Салат из киноа со щавелем и овощами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
10
13
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Киноа
1 стаканПомидоры черри
500 гСвежий красный перец
1 штукаЩавель
1 пучокЯгодный уксус
3 чайные ложкиОливковое масло extra virgin
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЗеленый лук
½ пучкаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Киноа отварить до готовности согласно инструкции на упаковке и остудить
2Помидоры (черри или любые плотные) — нарезать мелко насколько возможно как для салата табуле
3Также нарезать перец, предварительно очистив его от семян и белых прожилок
4Щавель нарезаем нарезкой жюльен
5Лук также мелок нарезаем
6Смешиваем овощи и травы в салатнике с отваренной киноа, солим перчим и заправляем уксусом (любой мягкий ягодный: малиновый , гранатовый и т.п.) и хорошо перемешиваем
7Прекрасно сочетается с мясом или рыбой или можно подавать как самостоятельный салат
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
