Салат из курицы и сельдерея

Автор: Ксения К
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ксения К

Автор: Ксения К

20 рецептов

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 300 г

Стебель сельдерея 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Лук репчатый ½ штуки

Красный сладкий перец ⅔ штуки

Натуральный йогурт 100 г

Горчица на кончике ножа

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Филе куриное отварить до готовности. Я отвариваю с прованскими травами, чтобы курица была ароматной. Остудить филе, нарезать на небольшие кусочки.
  • 2. Стебли сельдерея очистить от прожилок (волокон) и нарезать мелкими кубиками, добавить к курице.
  • 3. Перец и помидоры очистить от семян (иначе они дадут лишний сок, а салат будет плавать в соусе). Нарезать кубиками и добавить курице. Также добавить мелко нарезанный лук. Лук, по желанию, можно предварительно замариновать, чтобы он не перебивал вкус. Я нарезаю лук на кольца и мариную в смеси уксуса (2 столовые ложки), кипятка (3 столовые ложки), соли (щепотка) и сахара (0,5 чайные ложки). Смешать все овощи с курицей.
  • 4. Заправить салат йогуртом, смешанным с горчицей и солью. К заправке можно добавить столовую ложку майонеза. Украсить зеленью.

Совет к рецепту

Так же в такой салат можно добавить мелко нарезанное зеленое яблоко, чтобы добавить немного кислинки.

Похожие рецепты

Красный салат из перцев и томатов с чесноком

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 100 г

Красный сладкий перец 750 г

Лук репчатый 150 г

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Уксус по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
165
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Маринара»

Автор: Лавка Edoque
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Куриное филе 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Майонез 300 г

Лимонный сок 70 мл

Соль по вкусу

Сыр 200 г

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
466
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с курицей, крабовыми палочками и сладким…

Автор: Lara Kraft
8 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Куриное филе 250 г

Крабовые палочки 7 штук

Яйцо куриное 3 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Легкий майонез 2 столовые ложки

Молотый белый перец щепотка

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий салат с помидорами и сельдереем

Автор: Анастасия Головань
6 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

Натуральный йогурт 1 столовая ложка

Лимонный сок 1,2 чайные ложки

Перец молотый черный по вкусу

Горчица 1,2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из курицы, фасоли и овощей с йогуртовой…

Автор: Виктория Останина
7 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Помидоры 1 штука

Пекинская капуста ¼ штуки

Консервированная кукуруза ½ банки

Чеснок 2 зубчика

Красная консервированная фасоль ½ банки

Натуральный йогурт 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с куриным филе и стручковой фасолью

Автор: Виктория Останина
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Помидоры 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 300 г

Сыр 100 г

Натуральный йогурт 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов