Салат из латука и радиккьо с клубникой

Инструкция приготовления

• 1. Смешать уксус, сахар, листья тархуна, горчицу и паприку в маленькой миске. Добавить оливковое масло и самую малость, не слишком усердствуя, взбить соус венчиком. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 2. Приправить соус солью и перцем и взбить еще раз. Опять-таки не слишком усердствуя.
• 3. Разорвать на куски листья радиккьо и латука, клубнику вымыть и разрезать пополам. Лук тонко нарезать полукольцами. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 4. Смешайте радиккьо, латук, клубнику и лук с соусом в большой миске. Лучше чисто вымытыми руками, чтобы соус подробно пропитал листья салата, клубнику и лук.