Салат из огурца и зеленого лука с маслом из чили

АВТОР: Мария Ларионова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Английские огурцы

450 г

Соль

1 чайная ложка

Зеленый лук перья

3 штуки

Рисовый уксус

3 столовые ложки

Жареный кунжут

1 чайная ложка

Масло с чили

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Немного разминаем огурцы скалкой или дном кастрюли, пока они не станут мягкими.

Инструмент

Скалка

2Затем руками разделяем их на кусочки.

3Перекладываем огурцы в дуршлаг; перемешиваем с 1 чайной ложкой соли.

Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.

Инструмент

Барабанное сито

4Даем настояться 10 минут, сливаем лишнюю жидкость.

5Перекладываем огурцы в миску и перемешиваем с зеленым луком, рисовым невыдержанным уксусом и семенами кунжута, солим. Сбрызгиваем маслом чили. Приятного аппетита!