Салат из рукколы, шпината, моркови и кукурузой.
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
59
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
0,5
грамм
-
Углеводы
10,9
грамм
Ингредиенты
Руккола 1 пучок
Шпинат 1 пучок
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Помидоры черри 5 штук
Мини кукуруза 3 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Помыть зелень, выложить на бумажное полотенце и подсушить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Морковь нарезать длинной тонкой соломкой, выложить на раскалённую сковороду (я обжаривала на Wok Oil). Лук разрезать пополам (если головка большая, используйте только одну половинку) и нарезать полудольками. Добавить к морковке и обжарить минут 5, помешивая.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Выкладываем зелень в салатницу, черри разрезать попалам, добавить к зелени. Кукурузу (я брала Baby Corn замаринованную в воде) нарезать на небольшие дольки и добавить к салату.
-
4. Сверху выложить обжаренную морковку с луком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат из шпината с растительным маслом
Ингредиенты
Шпинат 600 г
Морковь 4 штуки
Лук репчатый 4 головки
Яйцо куриное 6 штук
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Салат из говяжьего сердца
Ингредиенты
Говяжье сердце 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Майонез по вкусу
Салат из осьминога на гриле, рукколы и черри
Ингредиенты
Осьминог 1,5 кг
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 1 стакан
Вода 1 стакан
Помидоры черри 400 г
Руккола 280 г
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Моденский бальзамический уксус по вкусу
Зеленый итальянский салат с соусом винегрет
Ингредиенты
Помидоры черри 250 г
Руккола 20 г
Салат корн 20 г
Салат айсберг 20 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Горчица ½ чайной ложки
Тертый сыр пармезан 20 г
Яблочный уксус 1 чайная ложка
Зимний салат с грецкими орехами
Ингредиенты
Жареные грецкие орехи 35 г
Морковь 2 штуки
Сыр фета 50 г
Водяной кресс 30 г
Шпинат 70 г
Руккола 50 г
Апельсиновый сок ¼ стакана
Оливковое масло по вкусу
Салат из рукколы с медово-горчичным соусом
Ингредиенты
Руккола 100 г
Помидоры черри 200 г
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Жидкий мед 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.