Салат из семги с сыром

Инструкция приготовления

• 1. Отварите шампиньоны, разрежьте на половинки и замаринуйте в бальзамическом уксусе. Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
• 2. Репчатый лук мелко нашинкуйте и обдайте кипятком. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Отварите рис, промойте и дайте остыть. Шпаргалка Как сварить рис
• 4. Копченый сыр нарежьте брусочками.
• 5. Малосоленую семгу очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
• 6. Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 7. Для заправки взбейте майонез с лимонным соком и растертым желтком. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 8. Соедините все компоненты и заправьте салат. Посолите и посыпьте рубленой зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень