Салат «Мильфей» из рыбы и картофеля

Инструкция приготовления

• 1. Отделить мякоть сайры от костей и разделить на крупные сегменты
• 2. Отварной картофель и яйца порезать кубиком Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Сыр и яблоки натереть на крупной терке
• 4. Грецкие орехи измельчить
• 5. Через форму выложить салат следующими слоями : картофель, майонез, сайра, яблоко, яйца, майонез, сыр, орехи Шпаргалка Как приготовить майонез
• 6. Снять форму и украсить салат орехами и листьями салата