ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с бурратой

Салат с бурратой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
4
29
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сыр буррата
1 штука
Зеленый салат
100 г
Помидоры
350 г
Красный лук
75 г
Зеленый лук
35 г
Кинза
35 г
Кунжут
1 столовая ложка
Бальзамический крем
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 1
1Овощи и зелень хорошенько промыть в прохладной воде.
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 2
2Листы салата нарвать руками.
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 3
3Петрушку мелко порубить.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 4
4Добавить ее в салат.
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 5
5Помидор нарезать дольками и посолить.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 6
6Добавить его в салат.
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 7
7Мелко нарезать зеленый лук.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 8
8Нарезать сладкий лук полукольцами.
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 9
9Перемешать ингредиенты.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Фото шага рецепта Салат с бурратой 188778 шаг 10
10Добавить буррату, заправить бальзамическим кремом, посыпать кунжутом и подавать.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Финалисты ресторанной премии «Пальмовая ветвь»

И за кем надо следить в ближайшее время

Кто ты на Пасху: психотест

Определяем тип личности по пасхальным привычкам
Похожие рецепты
Салат с редисом и яйцом
Салат с редисом и яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
0
0
Салат из свеклы с апельсином и сыром фета
Салат из свеклы с апельсином и сыром фета
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат из помидоров и зелени
Салат из помидоров и зелени
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Салат с коктейльными томатами, запеченными баклажанами и фетой
Салат с коктейльными томатами, запеченными баклажанами и фетой
Автор: СОФЬЯ САДЫКОВА
3 порции
30 минут
1
2
0
Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом
Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
Битые огурцы по-китайски
Битые огурцы по-китайски
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
3
1
0
Салат винегрет
Салат винегрет
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
1
1
0
Нисуаз
Нисуаз
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
1
1
0
Салат из помидоров
Салат из помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из авокадо и винограда
Салат из авокадо и винограда
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
1
0