Фасоль снабжает этот салат необходимой дозой растительного белка, который, как известно, главный строительный материал для всех систем нашего организма. Рецепты почти всех зеленых салатов можно варьировать до бесконечности, и этот не исключение: при приготовлении ему можно спонтанно добавить сливочности, накрошив любого сыра, поставить яркие цитрусовые акценты или дополнить текстуру хрустящими орехами. Если хотите устроить праздник живота, то годится ветчина и
прочие копчености.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
261
10
16
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
3 столовые ложки
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Лимонный сок
2 чайные ложки
Соль
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Консервированная фасоль
400 г
Шпинат
450 г
Рубленая петрушка
по вкусу
Дижонская горчица
½ чайные ложки
Лук
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Смешать в миске масло, лимонный сок, горчицу, приправить солью и перцем. Добавить фасоль.
