Салат с крабом DOCG

АВТОР: Кристиан Лоренцини

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут + 25 минут

Автор рецепта

Автор: Кристиан ЛоренциниПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

285

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Растительное масло

10 мл

Соевый соус

25 мл

Огурцы

20 г

Салат корн

5 г

Рукола

5 г

Белые кунжутные семечки

2 г

Помидоры черри

34 г

Фаланги краба

50 г

Авокадо

50 г

Укроп

3 г

Картофель

20 г

Лимонный сок

5 мл

Кокосовое молоко

10 мл

Инструкция приготовления

30 минут + 25 минут

Распечатать

1Сварить картофель.

2Отварной картофель, кокосовое молоко, сок лимона и соевый соус (5 г) пробить блендером до получения однородного кисло-сладкого соуса.

3Фалангу краба обжарить на растительном масле в течение 30 секунд, добавить соус Киккоман (20 г) и снять с огня.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

4Огурцы тонко нарезать, помидоры разрезать на 4 части, авокадо - кубиком. Перемешать нарезанные ингредиенты с листьями салата и заправить соусом на основе кокосового молока. Фалангу краба нарезать на кусочки и выложить сверху на салат. Посыпать кунжутом и украсить укропом.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!