Салат с креветками, орехами и фасолью под апельсиновым соусом
порций: 10ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
194
13
12
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Королевские креветки
500 гОчищенные грецкие орехи
100 гРукола
200 гБелая консервированная фасоль
200 гБелый винный уксус
50 млАпельсины
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуКуркума
½ чайные ложкиСахар
1 столовая ложкаСоль
по вкусуРастительное масло
50 млКрасный перец чили
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Креветки прожарить с веточкой розмарина и грецкими орешками на смеси оливкового и сливочного масел. Посолить и поперчить по вкусу.
2Крупную белую фасоль отварить.
3Фасоль смешать с соусом и обязательно дать пропитаться.
4На тарелку уложить рукколу, на нее — фасоль, по бокам — охлажденные креветки. Все полить соусом.
5Оставшийся соус поставить в соуснике рядом.
6Соус: Чеснок и сок 1 апельсина с мякотью добавить в блендер — измельчить.
7Туда же добавить куркуму, уксус, мед, оливковое масло и еще раз смешать.
8Перец чили очистить от семян, измельчить и добавить в соус.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Не совсем понятно что есть соус. Это чеснок с апельсином и специи? Расшифруйте пожалуйста рецепт.
0
соус: Чеснок и сок 1 апельсина с мякотью добавить в блендер — измельчить.Туда же добавить куркуму, уксус, мед, оливковое масло и еще раз смешать. Перец чили очистить от семян, измельчить и добавить в соус.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
