
Салат с курицей и пастой по‑мексикански

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
385
ккал
-
Белки
23
грамм
-
Жиры
16,8
грамм
-
Углеводы
35,3
грамм
Ингредиенты
Паста 240 г
Куриная грудка 2 штуки
Консервированная кукуруза 240 г
Цукини 1 штука
Сельдерей 1 стебель
Сладкий перец 1 штука
Зеленый лук 2 пучка
Зеленый перец 1 штука
Сыр чеддер 60 г
Зеленый салат 210 г
Кинза 20 г
Майонез 135 г
Сметана 50 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Тмин ¾ чайной ложки
Порошок чили ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке, слейте воду, промойте и отставьте в сторону. Отварите куриные грудки.
Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Нарежьте овощи и смешайте с макаронами в большой миске.
Шпаргалка Как подготовить стебли сельдерея
-
3. Для заправки смешайте майонез, сметану, лимонный сок, сахар, соль, тмин и чили.
Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.