Салат с кускусом, грушами, виноградом, мятой и кедровыми орехами

Инструкция приготовления

• 1. Кускус отварить согласно инструкции. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
• 2. Груши разрезать на дольки и поджарить на гриле. Виноград нарезать кружочками. Мяту мелко нарубить. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 3. Соединить все ингредиенты, посыпать орешками.
• 4. Подавать с гранатовым соусом.